La has visto. Quizás la has probado. Y si no lo has hecho aún… ¿a qué estás esperando? 🤩 Porque no estamos hablando de una pizza cualquiera. Hoy te contamos todo sobre la pizza más viral de Zaragoza, la pizza estrella.
¿Qué es la Pizza Estrella?
La Pizza Estrella es mucho más que una forma bonita. Es una explosión de sabor y creatividad que lleva la pizza a otro nivel. Su característica forma de estrella no solo llama la atención a simple vista, sino que esconde un secreto en cada punta: un delicioso relleno que convierte cada porción en una experiencia única.
A diferencia de la pizza clásica redonda, la estrella tiene cinco puntas perfectamente formadas, cada una rellena con diferentes combinaciones de ingredientes que hacen que cada mordisco sea una pequeña sorpresa. El centro, generoso y rebosante de ingredientes, completa esta obra de arte gastronómica que no deja a nadie indiferente.
¿Cómo hacemos nuestra Pizza Estrella?
En Pizza Mia, todo empieza con la masa. Utilizamos dos bolas de masa que mezclamos y extendemos con mimo. Una vez estirada, marcamos la forma de la estrella haciendo cinco cortes en sentido de las agujas del reloj, como si estuviéramos trazando un sol. Así nacen las puntas que la hacen tan especial.
Después viene la magia: rellenamos cada punta con combinaciones deliciosas, como jamón cocido con mozzarella, ricotta, crema trufada o gorgonzola, dependiendo de la variedad elegida. Luego las doblamos hacia el centro y sellamos bien para que conserven todo el sabor durante el horneado.
El centro se prepara con los ingredientes principales, formando un contraste de texturas y sabores que se funden perfectamente en el horno. Una vez dentro, la pizza se hornea a alta temperatura hasta que está crujiente por fuera y fundente por dentro. Y entonces… boom. Sale la estrella que tú y tus amigos vais a devorar.
Variedades de Pizza Estrella que tienes que probar
No hay una sola Pizza Estrella, sino varias. Cada una con su personalidad, sus sabores y ese toque único que la convierte en tu favorita desde el primer bocado. Aquí te presentamos nuestras estrellas más populares:
Las puntas de la Stella Stracciatella están rellenas de jamón cocido extra y mozzarella, un clásico reconfortante que nunca falla. Las de la Stella Barbacoa combinan pollo, carne picada y mozzarella, pensadas para quienes disfrutan de sabores intensos y ahumados. En la Stella Carbonara, las puntas llevan mozzarella y crema carbonara, suaves y cremosas, perfectas para los fans de esta salsa italiana. Por último, las de la Stella Trufada sorprenden con gorgonzola y mozzarella, ofreciendo un sabor profundo y elegante. Cada variedad tiene su propia magia en el centro: desde la stracciatella con pesto, hasta la salsa barbacoa con bacon, pasando por la carbonara con panceta y huevo, o la crema de trufa con boletus y patatas asadas. Una experiencia completa desde la primera punta hasta el último bocado.
¿Por qué deberías probar la Pizza Estrella?
Aquí no solo vienes a comer, vienes a vivir una experiencia. Estas son solo algunas de las razones por las que deberías pedir tu próxima pizza con forma de estrella:
- Porque es diferente. La forma, el relleno, la presentación… No hay otra igual.
- Porque es divertida. Ideal para compartir con amigos o en pareja. Cada quien se queda con una punta y todos contentos.
- Porque es deliciosa. Ingredientes de calidad, combinaciones creativas y una masa que marca la diferencia.
- Porque es perfecta para redes. Sí, también lo decimos: tu próxima foto de comida tiene que ser esta.
La pizza estrella de Zaragoza se llama Pizza Mia
Si ya se te ha hecho la boca agua y quieres probar una auténtica Pizza Estrella en una pizzería en Zaragoza, te esperamos en Pizza Mia. La preparamos con ingredientes frescos, una masa espectacular y el toque perfecto de sabor italiano. ¡Ven a descubrir una nueva forma de disfrutar la pizza y sorpréndete con nuestra especialidad!
